Ricetta di zia Anna, per 6 persone
INGREDIENTI
| uova | : | 3 |
| zucchero | : | 150 gr |
| amaretti | : | 150 gr |
| panna liquida | : | 250 gr |
| cioccolato fondente | : | 50 gr |
| pane grattugiato | : | 200 gr |
| lievito vanigliato | : | 1 bustina |
PROCEDIMENTO
Sbriciolare gli amaretti, tagliare la cioccolata a pezzetti e mescolare tutto nel mixer. Se si impasta a mano, montare prima lo zucchero con le uova e aggiungere poi gli altri ingredienti tenendo il lievito per ultimo. Cuocere 35-40 minuti nel forno preriscaldato a 180° in una teglia non tanto grande.