Minestrone

Ricetta di mamma, per 4 persone

INGREDIENTI

ingredienti per:Zuppa di verdura
pastina all'uovo:4 cucchiai

 

PROCEDIMENTO

Procedere come per la Zuppa di verdura o il Passato di verdura utilizzando pił acqua e cuocendo la pastina nel brodo vegetale (ditalini, filini, grattugini ecc.).