Ricetta di mamma, per 8 persone
INGREDIENTI
| pinoli | : | un pugno |
| zucchero a velo | : | |
| ingredienti per | : | pasta frolla morbida |
| componenti per | : | crema (mezzo litro) |
PROCEDIMENTO
Preparare la pasta frolla e la crema. Formare due dischi con la pasta frolla. Foderare con metà pasta frolla il fondo e il bordo di una tegla apribile infarinata e imburrata; versare la crema e ricoprire con l'altro disco di pasta frolla. Cospargere con i pinoli e cuocere a 175° nel forno preriscaldato per circa 40 minuti. Sfornare e cospargere di zucchero a velo; mangiare in giornata.