Insalata di cavolo

Ricetta di mamma, per 4 persone

INGREDIENTI

cavolfiore:1
acciughe salate:4
noci:6
aceto balsamico:
olio:
sale:

 

PROCEDIMENTO

Affettare sottilmente il cavolo e cospargere con le noci tritate grossolanamente. Irrorare con le acciughe sciolte in poco olio caldo e condire a freddo con poco sale e olio. Mescolare.