Ricetta di mamma, per 4 persone
INGREDIENTI
burro | : | 50 gr |
parmigiano grattugiato | : | 50 gr |
panna da cucina | : | 100 gr |
gorgonzola | : | 150 gr |
maccheroni | : | 400 gr |
PROCEDIMENTO
Versare gli ingredienti per il condimento in un tegamino e riscaldare a fuoco basso senza fare bollire. Cuocere la pasta e condire senza ripassare sul fuoco. Le dosi dei formaggi sono puramente indicative. E' possibile utilizzare altri tipi di formaggi, specialmente se avanzati, purchè prevalga il gorgonzola.