Maccheroni ai quattro formaggi

Ricetta di mamma, per 4 persone

INGREDIENTI

burro:50 gr
parmigiano grattugiato:50 gr
panna da cucina:100 gr
gorgonzola:150 gr
maccheroni:400 gr

 

PROCEDIMENTO

Versare gli ingredienti per il condimento in un tegamino e riscaldare a fuoco basso senza fare bollire. Cuocere la pasta e condire senza ripassare sul fuoco. Le dosi dei formaggi sono puramente indicative. E' possibile utilizzare altri tipi di formaggi, specialmente se avanzati, purchè prevalga il gorgonzola.