Zucca al forno

Ricetta di mamma, per 4 persone

INGREDIENTI

sale:
olio:
zucca:1 kg

 

PROCEDIMENTO

Sbucciare la zucca, tagliarla a fettine alte circa mezzo centrimetro e disporla in una teglia appena unta di olio in modo che le fettine siano appena sovrapposte. Salare, ungere leggermente la superficie della zucca e mettere in forno preriscaldato a 180-200°; cuocere finchè la parte della zucca a contatto con la teglia non comincia a prendere colore.